为进一步整顿和规范白酒生产企业使用食用酒精和食品添加剂行为,泗洪质监局于12月25日起开展为期一个月的专项集中整治活动。
一是重点排查白酒企业是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,是否已建立食用酒精和食品添加剂采购查验、使用记录等管理制度并组织实施,是否采购、使用未取得许可证照企业生产的食品添加剂等情况;
二是加强违法问题查处,由稽查大队牵头进行同步检查,对违法违规问题现场调查取证,及时立案查处;
三是由质检所对来源不明的酒精、可能添加非食用物质和滥用食品添加剂的白酒和不符合食品安全标准的食品添加剂进行抽样检验;
四是对检查中发现的不符合相关法律、法规和标准的酒精和食品添加剂,要继续向上追溯生产源头,经过核实,确定生产厂家后要向酒精和添加剂生产厂家所在地质监部门发出移送函,切实从源头把好质量关。
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